Allicín CAS 539-86-6

Popis produktu:

Názov produktu: Allicin CAS NO: 539-86-6

Synonymá:

S-2-propenyl 2-propenethiosulfinát;

S-aleyl prop-2-én-1-sulfinothioát;

2-propén-1-sulfinothioová kyselina S-2-propenyl ester;

Chemické a fyzikálne vlastnosti:

Vzhľad: Číra až mierne žltá kvapalina so silnou cesnakovou príchuťou

Skúška :≥99.0%

Hustota: 1,109 g/cm3

Teplota topenia: 25°C

Teplota varu: 134°C

Teplota vzplane: 104,2°C

Index lomu: 1,567

Tlak pary: 0,0±0,5 mmHg pri 25°C

Bezpečnostné informácie:

Kód HS: 2309901000

Toxicita: LD50 u myší (mg/kg): 60 i.v.; 120 s.c. (Cavallito, Bailey)

Allicin je organosulfurová zlúčenina získaná z cesnaku, druhu v rodine Alliaceae. Prvýkrát ho izolovali a v laboratóriu študovali Chester J. Cavallito a John Hays Bailey v roku 1944. Keď je čerstvý cesnak nakrájaný alebo rozdrvený, enzým alliinase premieňa alliin na allicín, ktorý je zodpovedný za vôňu čerstvého cesnaku. Generovaný allicín je veľmi nestabilný a rýchlo sa mení na sériu iných zlúčenín obsahujúcich síru, ako je diallyl disulfid. Je predmetom predbežného výskumu jeho potenciálu mať antibakteriálnu, antifungálnu, antivírusovú alebo antiprotozoálnu aktivitu. Allicin je obranný mechanizmus cesnaku proti útokom škodcov.

Ak máte záujem o naše produkty alebo máte akékoľvek otázky, neváhajte nás kontaktovať!

Výrobky, na ktoré sa vzťahuje patent, sú ponúkané len na účely výskumu a vývoja. Konečnú zodpovednosť však nesie výlučne kupujúci.

Populárne Tagy: allicin cas 539-86-6, výrobcovia, dodávatelia, továreň, kúpiť, na sklade

• Dvojica: Hexametylmelamín CAS 645-05-6
• Ďalšie: Trihydrát octanu sodného CAS 6131-90-4